Nordsee und Homann ziehen Bilanz
Der Feinkosthersteller Homann und die Fischrestaurant-Kette Nordsee müssen mit sinkenden Umsätzen kämpfen. Die Gruppe gehört dem früheren Großbäcker Heiner Kamps sowie des Molkerei-Eigentümers Theo Müller. Diese Gruppe wies dennoch höhere Gewinne aus.
Der Umsatz vom Lebensmittelunternehmen HK Food
Im letzten Jahr ist der Umsatz von dem Lebensmittelunternehmen HK Food im Vergleich zum vorherigen Jahr um 30 Millionen zurückgegangen. Dabei resultiert der Rückgang auf 729 Millionen Euro insbesondere aus den Einschnitten bei dem Feinkosthersteller Homann, der in Dissen in Niedersachsen ansässig ist. Dies hatte das Unternehmen in Düsseldorf mitgeteilt.
Die Umsatz- und Gewinnentwicklung
Dennoch zog der Gewinn vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen von 58 Millionen Euro auf 61 Millionen Euro an. Nach Aussage von Kamps will die Gruppe des früheren Großbäckers Heiner Kamps sowie des Molkerei-Eigentümers Theo Müller den Umsatz im aktuellen Jahr auf eine Milliarde Euro erhöhen. Im letzten Jahr konnte HK-Food mit den Feinkostsalaten sowie mit den Saucen von Homann 403 Millionen Euro umsetzen.
Der Rückgang bei Homann
Allerdings ergab sich hier ein Minus in Höhe von 20 Millionen Euro im Vergleich zum vorherigen Jahr. Dieser Rückgang kam deshalb zustande, weil man auf nicht lukrative sowie ertragsschwache Lieferverträge verzichtet hatte. Homann konnte zu dem Ergebnis der Gruppe mit einem Betrag von 31 Millionen Euro beitragen.
Die Umsatzentwicklung bei Nordsee
Die Restaurant-Kette Nordsee aus Bremerhaven konnte in den über 400 Niederlassungen in dem deutschsprachigen Gebiet einen Umsatz in Höhe von 325 Millionen Euro erzielen. Im Jahr 2008 lag der Umsatz noch bei 331 Millionen Euro. Zu dem Ergebnis der Gruppe hatte der Filialist mit einem Betrag von 30 Millionen Euro beigetragen. HK Food wollte zu den Angaben des Gewinns keine Zahlen aus dem Vorjahr nennen.
Bild: © Monika Adamczyk – Fotolia.com
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