Das neue Ziel von Subway: Mit Stulle will Subway an die Weltspitze kommen
Die Sandwich-Kette Subway plant wieder Neues. Denn nun möchte sie den 1. Platz auf dem Fast-Food-Markt belegen. Jedoch betrachten die Branchenkenner die Expansion misstrauisch. Schließlich fühlt sich eine steigende Anzahl an Franchisenehmern abgezockt und auch das Markenimage ist nicht gerade das beste.
Das schwierige Ziel
Laut dem Deutschland-Chef Pokorski will man mittelfristig in der ganzen Welt in jedem Land den 1. Platz auf dem Fast-Food-Markt belegen. Selbst die belegten Brötchen sind heiß begehrt. Allerdings brodelt es.
Das Misstrauen gegenüber Subway
Denn in den Branchenkreisen betrachtet man Subway misstrauisch, weil die Franchisenehmer meinen, sie würden abgezockt werden und das Markenimage sei schlecht. Zudem sei die Fast-Food-Kette in keinem erwähnenswerten Branchenverband Mitglied. Laut Pokorski nimmt man sich der Unzufriedenheit von seinen Partnern ernsthaft an. Allerdings meint der Referatsleiter von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, Guido Zeitler, dass Subway nicht an der langfristigen Wirtschaftlichkeit von einer Firma interessiert sind.
Das bisherige Ziel
Der Expansionsdruck aus Amerika sei daran Schuld. Vielmehr sollte sich diese Fast-Food-Kette darum kümmern, dass die bereits vorhandenen Filialen fortbestehen. Vor zwei Jahren kam die Nachricht heraus, dass im Jahr 2011 1.500 Filialen vorhanden sein sollen und zudem wollte man McDonalds überholen.
Das neue Ziel
Nun meldete Pokorski, dass man zunächst um circa 100 Filialen auf etwa 900 Filialen wachsen möchte. Ferner hätte es bis 2014 Zeit, den Konkurrenten zu überholen. Zuvor lag das Ziel erheblich bei der Expansion. Das Produkt soll jetzt viel wichtiger sein, wofür die Fast-Food-Kette in Zukunft mehr nationale Aktivitäten in Bezug auf das Marketing beginnen will.
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