Die Hoffnung von McDonald’s liegt auf dem Veggieburger
Sowohl der vegetarische Burger als auch Kaffee sollen bei McDonald’s das Wachstum bringen. Dies bringt die aktuelle Strategie von McDonald’s auf den Punkt. Jetzt trennt sich die Fastfood-Kette immer mehr von der ursprünglichen Idee als ein Brater von Fleischburger. Nun will diese Kette mit ihrem Veggie-Burger ohne Fleisch sowie mit den ansteigenden Kaffeeumsätzen der derzeitigen Krise trotzen.
Umsatz auf dem Höchststand – keine Prognose für den Gewinn
In Deutschland ist der Umsatz im Jahr 2009 um 2,6 % auf einen Höchststand in Höhe von 2,9 Milliarden Euro gewachsen. Im aktuellen Jahr wird mit einem vergleichbaren Wertzuwachs gerechnet. Jedoch wird derzeitig keine Aussage über den Gewinn gemacht. Allerdings ist der durchschnittliche Umsatz je Kunde etwas zurückgegangen.
Die Neueröffnungen von Filialen
McDonald’s eröffnet in 2009 an 28 neuen Orten. Dies ist wesentlich weniger als man eigentlich erwartet hatte. In diesem Jahr sollen zu den bereits 1.361 bereits bestehenden Filialen zwischen 25 und 30 Filialen dazu kommen. Diese sollen zunächst in Bahnhöfen oder Einkaufszentren, bei Autobahn-Raststätten sowie an Flughäfen eröffnet werden.
Neue, frische Produkte runden Sortiment ab
Zudem will die Fastfood-Kette mit wesentlich frischeren Produkten wesentlich mehr Frauen anwerben. Deshalb ist ab Montag der Veggie-Burger neu in der Produktpalette von McDonald’s. Auf diesem sind neben Kartoffeln auch noch Karotten und Paprika. Es wird kein Grillfleisch verwendet. Dieser Burger soll das bisherige Sortiment an Pommes sowie Frikadellenbrötchen erweitern.
Das McCafe
Die Fastfood-Kette hatte mit dem McCafe schon auf eine zusätzliche Einnahmequelle gesetzt. Im letzten Jahr sind 117 McCafe’s, also ein integriertes Cafeterie-Areal, hinzugekommen. In den McCafe’s ist der Umsatz mit 24 % erheblich stärker als im Vergleich zu der Kaffeehaus-Sparte gestiegen. Außerdem gibt es die neuen Frühstücksangebote, bei welchen die Einnahmen in den morgendlichen Stunden um 5 % geklettert sind.
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