Im Krisenjahr 2009 hatte die Hoteliers-Vereinigung Relais & Châteaux ein sehr gutes Resultat erzielt. Diese Vereinigung hat sehr strenge Aufnahmekriterien. Die dazugehörigen 30 Häuser leben insbesondere von Stammgästen. Die Hotels hatten trotz der Krise Glück gehabt, dass die Stammgästen trotz der schwierigen Zeit das Reisen nicht unterlassen haben.

Die gegensätzliche Entwicklung zwischen der Spitzenhotellerie und der Mitglieder der Vereinigung

Im Gegensatz zu der Vereinigung gehörenden Häuser kämpfte die Spitzenhotellerie in der Krisenzeit fast überall mit Einbrüchen beim Umsatz und niedrigere Gästeanzahl. Dagegen hatten die Mitglieder in Deutschland einen Umsatzzuwachs von 2 % verzeichnet. Laut dem Präsidenten Relais & Châteaux, Jaume Tapiès, sei dies trotz der Krise das „beste Ergebnis in unserer Vereinigung“. Ihre Betriebe rutschten zum Beispiel in Spanien, in den USA und Großbritannien in 2009 im 2-stelligen Bereich ins Minus.

Viele kleine Edel-Herbergen führen zu großem Jahresumsatz

Die kleinen Edel-Herbergen werden immer von den Eigentümern geführt. In 59 Länder gehören bereits 481 Häuser zu dieser Kategorie. Diese Edel-Herbergen erwirtschafteten mit etwa 11.000 Betten etwa 1,4 Milliarden Euro Jahresumsatz. Tapiès berichtet voller Stolz, dass ihre Restaurants bereits über 360 Michelin-Sterne besitzen.

Die Zukunftspläne von Relais & Châteaux

Die Mitglieder der Vereinigung der Relais & Châteaux-Häuser müssen sich den strengen Qualitätskriterien unterwerfen, die regelmäßig überprüft werden. Zudem will diese Vereinigung seine Markenstärke sowie Präsenz weiter ausbauen. Derzeit überwiegen die Häuser in ländlichen Arealen. Nun sollen endlich außergewöhnliche sowie individuelle Hotels in Städten hinzugefügt werden.

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